腋臭指的是从腋下散发出来的恶臭味，也被称作体臭。腋下的汗液由大汗腺所分泌，汗液本身并无异味，然而其中含有容易被细菌分解的油性物质(像是脂肪酸等)。由于腋窝处温暖且潮湿，通风又不顺畅，所以常常会滋生出大量的葡萄球菌等微生物。腺体分泌出的汗液排到皮肤表面后，非常容易被微生物分解，使得油性有机物转变成短链脂肪酸，进而散发出难闻的气味。
至于为何腋臭患者往往闻不到自身的腋臭，有专家做出了这样的解释：
一，腋臭患者自身已经对其所散发出来的气味习以为常了，对这种气味已经极为适应，所以不会格外留意。大家都知晓，如果人长期处于某种环境之中，那么人们就会适应这种环境，并认为这种环境是自然而然的，这种情形或许会在腋臭患者身上出现。
二，腋臭气味并不是很浓烈。人们处于持续的活动状态中。当腋臭气味不是很浓重时，人稍微活动一下就不会太去在意，但是周围的人却都能闻到。
专家提醒，腋臭患者要留意日常的饮食习惯，因为不良的生活饮食习惯会加重狐臭。那么吃什么能够缓解狐臭呢?
1.多食用西瓜。与西红柿类似，西瓜也富含大量的番茄红素。一英寸的西瓜所含有的番茄红素相当于四个西红柿。
2.多吃西红柿和胡萝卜。西红柿和胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，而胡萝卜能够助力你的身体吸收西红柿中的番茄红素，可将产生体臭的几率降低 32%。
3.多吃橙子。橙子中含有柠檬酸、川芎甙以及维生素 C。研究发现，含有大量维生素 C 的饮食可将体臭的风险降低 23%。
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